Mesin Pendingin Makanan & Minuman

Mesin Pendingin Mall Mesin

Mesin Pendingin Makanan & Minuman | Murah & Terpercaya

MESIN PENDINGIN MAKANAN & MINUMAN

Mesin Pendingin Selama ini, mungkin kita lebih banyak mengenal mesin pendingin berupa AC dan kulkas. Bila AC untuk mendinginkan ruangan, kulkas berfungsi sebagai tempat penyimpanan makanan dan minuman agar lebih awet. Prinsip dasarnya, mesin pendingin adalah rangkaian alat yang dapat menciptakan suhu dingin di dalam ruangan atau tempat penyimpanan. Khusus untuk bisnis kuliner, mesin ini terbagi dalam beberapa jenis:

  • Chest Freezer

Mesin ini berfungsi sebagai tempat penyimpanan sekaligus pembekuan makanan. Chest Box Freezer paling cocok untuk menyimpan es krim, daging, obat-obatan, makanan laut, dan masih banyak lagi. Ruang mesin ini cukup lapang untuk menyimpan banyak makanan yang ingin Anda bekukan.

  • Display Cooler

Mesin ini mungkin sering Anda lihat di toko-toko atau warung serbaada. Dengan display showcase cooler ini, semua minuman dapat didinginkan. Karena pintunya berjendela kaca, Anda tidak perlu repot-repot membukanya hanya untuk melihat isi display cooler. Sudah kelihatan, bukan?

  • Glass Door Freezer

Apa bedanya glass door freezer dengan display cooler? Meskipun isi keduanya dapat dilihat dari luar dengan mudah, mesin ini lebih banyak digunakan untuk menyimpan es krim dan yoghurt agar tetap dingin dan tidak meleleh.

  • Sushi Showcase

Meskipun masih jarang digunakan di Indonesia, sushi showcase sebenarnya bisa dibeli. Sesuai namanya, mesin pendingin ini digunakan untuk menyimpan sushi dan menu mentah khas Jepang lainnya.

  • Under Counter Chiller

Meskipun juga digunakan untuk berjualan dan untuk menyimpan makanan dan minuman agar tetap dingin, under counter chiller punya fungsi lain. Fungsinya adalah agar makanan dan minuman yang disimpan benar-benar terlindung, termasuk dari sinar matahari sehingga dinginnya bisa lebih awet lagi. Makanan dan minuman yang disimpan di dalam mesin pendingin ini biasanya berupa makanan dan minuman dalam kemasan. Misalnya: teh dalam kotak karton atau daging berbungkus plastik.

  • Under Counter Freezer

Apa bedanya under counter freezer dengan under counter chiller? Mudah saja. Bila chiller hanya untuk mendinginkan makanan dan minuman, maka freezer berfungsi untuk membekukan makanan dan minuman. Manfaat Mesin Pendingin Tentu saja, mesin pendingin memiliki dua (2) manfaat yang berkaitan, yaitu:

  1. Mendinginkan makanan.
  2. Membekukan makanan.

Keduanya juga memiliki manfaat yang sama, yaitu: mengawetkan makanan. Namun, sebenarnya hal ini tidak berarti makanan akan awet selamanya. Mesin pendingin hanya memperpanjang proses pengawetan makanan yang punya batas kedaluwarsa.Cara Merawat Mesin Pendingin Sebaiknya lakukan kegiatan ini minimal dua kali dalam setahun. Lebih baik lagi bila Anda melakukannya lebih sering.

  1. Kosongkan semua yang ada di dalam mesin. Keluarkan juga rak-rak di dalam mesin.
  2. Cabut kabel dari stop kontak.
  3. Masukkan sepanci air panas ke dalam mesin pendingin. Uap air panas berguna untuk mencairkan semua es di dalam mesin.
  4. Mulailah mencuci dengan air hangat dan sabun cuci serta spons. Untuk bagian segel, gunakan kain yang lembut.
  5. Gunakan campuran air dan baking soda untuk menyingkirkan noda dan sisa-sisa sabun cuci yang masih menempel di mesin pendingin. Diamkan selama 15 menit sebelum membilasnya lagi dengan air agar tidak ada sisa baking soda.
  6. Lap bagian luar mesin dengan tisu atau handuk setelah mencucinya.
  7. Sebelum mengembalikan semua rak ke dalam mesin pendingin, jangan lupa untuk mencuci semuanya juga.
  8. Colokkan kembali kabel mesin ke dalam stop kontak. Setelah menunggu 24 jam agar suhu dingin kembali stabil, masukkan kembali semua makanan dan minuman ke dalam mesin pendingin.

Berburu Mesin Pendingin Banyak variasi harga untuk mesin pendingin, mulai dari yang terendah ke harga tertinggi. Anda bisa berinvestasi sesuai kebutuhan, baik untuk rumah tangga maupun bisnis yang sedang dijalani.